La acumulación de grasa y otros residuos pueden ser un riesgo para la salud de los colaboradores y para la calidad de los alimentos que se preparan en la cocina. Además, las cocinas industriales están sujetas a regulaciones y normas específicas en cuanto a limpieza y mantenimiento, nosotros le ayudamos a mantener los más altos estándares que sus clientes aprecian.